Panier
Pain Seigle - 500g -  - Boulangerie Saint-Vincent - Deligreens.com
Bio

Boulangerie Saint-Vincent

Pain de Seigle - 400 g

Prix régulier 3.47 €
8.68 €/kg
Pourquoi choisir ce produit ?

Très pauvre en gluten, la farine de seigle donne au pain un délicieux parfum atypique. Denis travaille ce pain de seigle à la façon dites « auvergnate » qui consiste au pétrissage de la pâte à l’eau bouillante pour structurer l’amidon.

Détails du produit
Ingrédients: farine de seigle à 90%, farine blanche type 65 à 10%
Artisan local
Nos artisans locaux sont implantés à Lyon ou dans un rayon de 250 km autour de la métropole : ils transforment, cuisinent, torréfient ou affinent des produits rigoureusement sélectionnés, dont les matières premières viennent d’un peu plus loin - car il n'est pas encore possible de consommer 100% local lorsqu'on est amateur de café, de chocolat ou de fromage AOP ! Qu’ils perpétuent des traditions ou innovent, nos artisans sélectionnent toujours les meilleurs produits.
Jours de disponibilité
À propos du producteur
Boulangerie Saint-Vincent

Boulangerie Saint-Vincent

49 quai Saint-Vincent, 69001 Lyon

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"C'est au fil de mes rencontres amicales et professionnelles que la magie du pain s'est imposée à moi. Savoir maîtriser des éléments aussi simples que de l'eau et de la farine en ... En savoir plus