Panier
Bar Entier Bio | Pièce
Bio

Maison Vianey

Bar Entier Bio - 500 g

Prix régulier 15.00 €
30.0 €/kg
Pourquoi choisir ce produit ?

Un poisson d'exception issu d'élevage AB (ferme OSO) - Origine Golfe de Corinthe (Grèce). Sélectionné pour son goût finement iodé et équilibré, sa chair blanche à la texture délicate et fondante qui reste ferme après cuisson. Il se déguste poêlé ou au four avec un filet d'huile d'olive et des petits légumes, au court-bouillon, barbecue ou à la plancha.

Détails du produit
Allergènes: Poissons
Poids variant entre 400 - 600g
Artisan local
Nos artisans locaux sont implantés à Lyon ou dans un rayon de 250 km autour de la métropole : ils transforment, cuisinent, torréfient ou affinent des produits rigoureusement sélectionnés, dont les matières premières viennent d’un peu plus loin - car il n'est pas encore possible de consommer 100% local lorsqu'on est amateur de café, de chocolat ou de fromage AOP ! Qu’ils perpétuent des traditions ou innovent, nos artisans sélectionnent toujours les meilleurs produits.
Jours de disponibilité
À propos du producteur
Maison Vianey

Maison Vianey

112, bd de La Croix Rousse, 69001 Lyon

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Depuis 1967, la Poissonnerie Vianey propose à Lyon les meilleurs produits issus de la pêche traditionnelle : des poissons sauvages issus de petits bateaux côtiers qui sont pour la plupart péchés à la li... En savoir plus